Posted on November 17th, 2008 von stretzjo
Am 21.10.2008 fuhr die gesamte Abteilung mit allen Bäckern, Konditoren und den Verkäuferinnen zur Südback. Die Südback ist die größte Fachmesse für Bäckereien und Konditoreien in Europa und findet alle zwei Jahre in der Neuen Messe in Stuttgart statt. Aber es wurde nicht nur geschaut, sondern wir haben auch mit zwei Mannschaften am Lehrlingswettbewerb teilgenommen. […]
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Posted on November 17th, 2008 von stretzjo
Klaus Back, ehemaliger Schüler unserer Schule, hat bei den Fachverkäufer/-innen im Nahrungsmittelhandwerk mit Schwerpunkt Bäckerei am 11.11.2008 an der Bäckerakademie in Weinheim den Bundessieg errungen. Gegen starke Konkurrenz (fast alle Bundesländer waren mit ihren jeweiligen Landessieger/-innen angetreten) gelang es Herrn Back sich zum Schluss als Sieger zu behaupten. Verbunden mit dem Sieg sind ein größerer […]
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